家常面叶做法,家常面叶的做法

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本文目录
豆干的家常做法
原料:白豆腐干、卤料、家常家常冰糖 、视频生抽、豆干大全豆干大全盐、条的条豆油、做法做法做法做法荞麦茶 。家常家常
做法:
1.豆腐干洗净 。视频
2.热水煮制一两分钟捞出过凉
3.平摊开,完全晾干水分 。
4.拿两根筷子夹住豆腐干,平行放置,横刀切至2/3处,保持相同距离切完整块。
5.翻面 ,横放 ,斜角切至1/2处,保持相同距离切完整块 。
6.按次方法切完所有的豆腐干 ,然后用竹签穿起或者直接晾晒干水分。
7.锅烧热,放油,油热后入豆腐干炸制金黄,外皮起酥。
8.放卤料、冰糖、生抽 、盐、荞麦茶包 、适量清水大火煮开
9.然后放炸好的豆腐干煮开后 ,撇去浮沫 ,然后转小火煮至入味,然后关火盖盖浸泡几小时
长豆干最好吃的做法
材料
长豆干500克 ,油 ,猪肉100克,姜、蒜末和料酒 、生抽适量 ,盐、糖和鸡精适量
做法
1、长豆干摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
3 、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒 、生抽炒至干酥;
4 、倒入长豆干,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
豆腐干丝怎样做的做法
方法/步骤
1
把豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用。
2
将洋葱切成条 ,葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末 ,红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面,淋入适量的陈醋、凉抽,然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方 。
3
接下来要用油把花生米炸一下,炸熟了以后直接倒入菜盆中,花生米被油炸以后的温度很高 ,会把刚才的小料烫出香味来 ,等待花生米冷却五分钟左右。
4
把香菜切碎,放入盆中 ,然后搅拌均匀,这道菜需要的陈醋要多一些 ,所以需要尝一下,如果味道不足,就加一些盐和醋进去。
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